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Yadira, Fernández-Jerí,, Laboratorio de Biología Molecular de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
Yamada A., Laura, Departamento Académico de Bioquímica, Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
Yance, Mercedes, Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga, Escuela de Formación Profesional de Farmacia y Bioquímica.
Yarleque, Armando, Laboratorio de Biología Molecular de la Facultad de Ciencias Biológicas. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
Yauri, Carlos, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Instituto de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Recursos Naturales “Juan de Dios Guevara”. Lima, Perú
Yaya Nahui, Delma, Laboratorio de Bromatología, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Laboratorio de Bromatología y Biotecnología del Instituto de Investigación Agraria y Agroindustrial (INIAA).
Yep Ch., Man Y., Departamento Académico de Bioquímica. Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
Yrei, Victoria, Centro Latinoamericano de Enseñanza e Investigación de Bacteriología Alimentaria-CLEIBA . Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
Yrei, Victoria J., Centro Latinoamericano de Enseñanza e Investigación en Bacteriología Alimentaria - CLEIBA.
Yuli, Ricardo, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Centro Latinoamericano de Enseñanza e Investigación en Bacteriología Alimentaria. Lima, Perú.
Yuli, Ricardo A., Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Instituto de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Recursos Naturales “Juan de Dios Guevara”. Lima, Perú.
Yuli Posadas, Ricardo, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú

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