ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE LA SANGRE DE GRADO TRATADA CON RADIACIÓN GAMMA

K. León, P. Castillo, J. Santiago

Resumen


Se ha irradiado sangre de grado (Croton lechleri) en polvo a diferentes dosis de radiación gamma (5, 8 15, 25 y 40kGy). La propiedad antioxidante de estas muestras disminuye con el incremento de la dosis de irradiación. Sin embargo, no se observaron cambios notorios en sus espectros UV-visible e infrarrojo, lo que nos sugiere que no hubo mayores cambios en la constitución del látex en polvo después de la irradiación. Igualmente, las propiedades antimicrobianas de las soluciones hidroalcohólicas de estas muestras irradiadas, embebidas en películas de quitosano-PVA, frente a cepas bacterianas de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa no se modificaron en comparación con las muestras de sangre de grado sin irradiar. Estas películas tienen actividad sólo írente a S. aureus.

Palabras clave


Quitosano, PVA; hidrogel; sangre de grado; actividad antimicrobiana; actividad antioxidante.

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