DESHIDRATACIÓN DE FRUCTOSA PARA OBTENER HIDROXLMETILFURFURAL

Autores/as

  • A. Garrido Schaeffer Departamento Académico de Química Orgánica, FQIQ, Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú
  • T. Linares F. Departamento Académico de Operaciones Unitarias, FQIQ Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú
  • M. Otiniano C. Departamento Académico de Operaciones Unitarias, FQIQ Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú
  • J. Armijo C. Departamento Académico de Operaciones Unitarias, FQIQ Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú
  • N. Ugarte T.

Palabras clave:

Biocombustibles, hidroximetilfurfural

Resumen

El objetivo del presente trabajo es la transformación de la fructosa a 4-hidroximetilfurfural por un proceso de deshidratación utilizando como catalizador el ácido 4-toluensulfónico. La reacción se realizó utilizando soluciones de fructosa en agua y de fructosa en agua-acetona (mezcla 50% en volumen) en un reactor batch y a temperaturas de 372 K y 348 K respectivamente. Los rendimientos alcanzaron un máximo del 16% hacia hidroximetilfurfural, un compuesto intermedio para la obtención del combustible furano.

Descargas

Publicado

2012-06-18

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

DESHIDRATACIÓN DE FRUCTOSA PARA OBTENER HIDROXLMETILFURFURAL. (2012). Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, 15(1), 11-14. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4752