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Número Título
 
Vol. 7, Núm. 1 (2004) DISEÑO DE UN FLOTADOR POR AIRE DISUELTO (DAF) EN EL TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL DE UNA TEXTIL Resumen   PDF
G. Salas Colotta
 
Vol. 6, Núm. 2 (2003) DISEÑO DE UN INCINERADOR CATALÍTICO Resumen   PDF
J. Loayza·Pérez
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Diseño de una metodología para la investigación de accidentes químicos a nivel industrial Resumen   PDF
Jorge Loayza, Marina Silva, Claudia Berzoy, Claudia Villanueva, J. Castillo, R. Laos
 
Vol. 4, Núm. 1 (2001) DISEÑO DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE CARMÍN Y ANNATO Resumen   PDF
Raymundo Erazo E., M. J. Caso H.
 
Vol. 3, Núm. 1 (2000) DISEÑO DEL RELLENO SANITARIO «LA VIZCACHA» DEL DISTRITO DE PUENTE PIEDRA, LIMA-PERU Resumen   PDF
R. Erazo-Erazo
 
Vol. 8, Núm. 2 (2005) DISEÑO Y ARMADO DE UN CONDUCTÍMETRO DE BAJA FRECUENCIA CON ELECTRODOS DE CARBÓN AMORFO Resumen   PDF
Jesús A. Cjuno H.
 
Vol. 10, Núm. 1 (2007) DISEÑO Y CONSTRUCCION DE UN REACTOR DE MEMBRANA DE PLATA PARA EL ESTUDIO DE LA PERMEBILIDAD DE OXIGENO Resumen   PDF
Jesús A. Cjuno H., Alejandro Barba R., Juan Arroyo C.
 
Vol. 3, Núm. 1 (2000) DISEÑO Y CONSTRUCCION DE UN SISTEMA DE FLOTACION POR AIRE DISUELTO, DE EFLUENTES LIQUIDOS, A NIVEL DE LABORATORIO Resumen   PDF
R. Pizarro-Cabrera, G. Salas-Colotta
 
Vol. 17, Núm. 2 (2014) Editorial Detalles   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Editorial Detalles   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres
 
Vol. 18, Núm. 2 (2015) EDITORIAL Detalles   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Editorial Detalles   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres
 
Vol. 19, Núm. 2 (2016) Editorial Detalles   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres
 
Vol. 10, Núm. 2 (2007) EFECTO DE LA ADICIÓN DE MICROORGANISMOS EN EL TRATAMIENTO DE EFLUENTES LIQUIDOS DE LA INDUSTRIA DE HARINA DE PESCADO Resumen   PDF
Raúl Pizarro, Scila Reátegui, Juan Arroyo, Dolores Rivera, Inés Delmas
 
Vol. 19, Núm. 2 (2016) Efecto de la inulina como prebiótico natural sobre los parámetros productivos de cuyes en crecimiento Resumen   PDF
Jorge Ernesto Guevara Vásquez, Fernando Carcelen, Sandra Bezada, R. López, A. Guerrero
 
Vol. 17, Núm. 2 (2014) Efecto de la suplementación de probióticos sobre los parámetros productivos de cuyes Resumen   PDF
J. Guevara, F. Carcelén
 
Vol. 2, Núm. 2 (1999) EFECTO DEL CAMPO MAGNETICO EN LA DESCOMPOSICION CATALITICA DEL H2O2 POR Fe3O4 Resumen   PDF
N. Tapia-Huanambal, Ch. Kuo, M. Lajavardi, Sh. Lin
 
Vol. 15, Núm. 1 (2012) Efecto del Flujo de dosificación de monómeros y concentración de iniciador en la síntesis de nanopartículas de poliestireno mesoporoso por polimerización heterogénea en semicontinuo Resumen   PDF
M. Puca P., R. López C.
 
Vol. 18, Núm. 2 (2015) Efecto del probiotico nativo del cuy (Cavia porcellus) suplementado a las madres sobre el peso de las crías al nacimiento y al destete Resumen   PDF
J. Guevara, N. Tapia, C. Condorhuamán, P. Diaz, F. Carcelen
 
Vol. 10, Núm. 1 (2007) EFECTO DEL SECADO SOLAR Y SECADO EN CABINA SOBRE EL COLOR DE LA PAPRIKA (Capsicum annum L.) Resumen   PDF
Mario Bautista C., Leoncio Reyna M., Marta Bravo A., Oscar Cornejo S.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS EN LA FORMACIÓN DEL INGENIERO QUÍMICO DE LA UNMSM Y LAS NECESIDADES DE LA DEMANDA DEL MERCADO LABORAL Resumen   PDF
José García P., José Porlles L.
 
Vol. 1, Núm. 2 (1998) EL RETO DE LA INNOVACION TECNOLOGICA Y LAS LINEAS DE INVESTIGACION EN INGENIERIA Resumen   PDF
W. Barrutia Feijóo
 
Vol. 6, Núm. 1 (2003) ELABORACIÓN DE CARTÓN A PARTIR DE PAPEL RECICLADO Resumen   PDF
Leoncio Reyna M., Roberto Robles C., Lucia Toyohama A., Van Canales G.
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Elaboración de choricuy (chorizo de cuy - Cavia porcellus) a partir de carne inocua sin antibiotico Resumen   PDF
Jorge Guevara, Nelson Tapia, Cesareo Condorhuamán, W. Hernández, Miguel Vera, A. Granados, H. Barbachán
 
Vol. 13, Núm. 1 (2010) ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A PARTIR DEL PROCESAMIENTO DE LA PITAJAYA (SELENICEREUS MEGALANTHUS), FRUTA EXÓTICA DE LA SELVA Resumen   PDF
J. García P., D. Díaz R., L. Ráez G., L. Rabanal R.
 
Vol. 4, Núm. 1 (2001) ELABORACIÓN DE UN RADIOFÁRMACO (PARTE I): PREPARACIÓN DE UN LIGANDO DEL TIPO DIAMINODITIOL PARA USO EN MEDICINA NUCLEAR Resumen   PDF
Ana Robles Ñ.
 
Vol. 4, Núm. 1 (2001) ELABORACIÓN DE UN RADIOFÁRMACO (PARTE II): FORMULACIÓN, MARCACIÓN Y DISTRIBUCIÓN BIOLÓGICA DEL EC Resumen   PDF
José López G., Ana Robles Ñ., Scila Reátegui S.
 
Vol. 17, Núm. 2 (2014) Elaboración y caracterización estructural de fibras de tereftalato de polietileno (PET) dopadas con nanocobre (0) utilizando proceso de extrusión Resumen   PDF
A. Guzman, H. Cárcamo, O. León
 
Vol. 2, Núm. 2 (1999) ELEMENTOS QUÍMICOS EN ALGUNOS VEGETALES COMESTIBLES Resumen   PDF
C.E. Rodríguez Pichiling
 
Vol. 8, Núm. 1 (2005) ELIMINACIÓN DE SULFUROS POR OXIDACIÓN EN EL TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL DE UNA CURTIEMBRE Resumen   PDF
Gilberto Salas C.
 
Vol. 9, Núm. 1 (2006) ENSAYOS ACELERADOS PARA DETERMINACIÓN DE LA VELOCIDAD DE CORROSION DE LOS ACEROS EMBEBIDOS EN CONCRETO Resumen   PDF
Raúl Pizarro Cabrera, Gonzalo Alarcón Ore, Miguel Castro Magluf
 
Vol. 2, Núm. 1 (1999) ENSAYOS PARA DETERMINACIÓN DE LA CORROSION DE METALES EN DIFERENTES AMBIENTES DE LIMA Y CALLAO. Resumen   PDF
R. Pizarro-Cabrera, A. Anaya-Pajuelo
 
Vol. 8, Núm. 1 (2005) ENTRECRUZAMIENTO DE UN ALMIDÓN COMERCIAL UTILIZANDO EPICLORHIDRINA Y TRIMETAFOSFATO DE SODIO Resumen   PDF
Juan Sabatier C.
 
Vol. 12, Núm. 2 (2009) ESQUEMA DE ACCIONES PARA EVITAR, CONTROLAR Y DESINFECTAR PRODUCTOS DE HONGOS Y AFLATOXINAS Resumen   PDF
J. Armijo C., J. Calderón
 
Vol. 10, Núm. 2 (2007) ESTIMACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑOS DE PARTÍCULAS DE ORO EN CINÉTICAS DE REACCIONES ULTRARRÁPIDAS, USANDO ESPECTROS DE ABSORCIÓN DE LUZ Resumen   PDF
Julio Briano, Roberto Irizarry, Eder Vicuña Galindo
 
Vol. 11, Núm. 1 (2008) ESTUDIO CATALÍTICO DEL SISTEMA Pd-Fe SOPORTADO EN CARBÓN EN LA HIDROGENACIÓN DE CROTONALDEHIDO Resumen   PDF
Alfonso Garrido S., Manuel Otiniano C., P. Reyes, Thais Linares F.
 
Vol. 16, Núm. 2 (2013) ESTUDIO CINÉTICO E ISOTÉRMICO DE LA BIOSORCIÓN DE ZINC (II) Y CADMIO(II) PARA UN SISTEMA MONOMETÁLICO-BIMETÁLICO POR UNDARIA PINNATIFIDA SP. Resumen   PDF
M. Mori C., H. Maldonado G., E. Guzmán L., C. Eyras, C. Bernardelli, M. Viera, E. Donati
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Estudio comparativo de la reactividad de dos residuos provenientes de excretas. Resumen   PDF
C. Valencia, P. Neyra, L. Cruz, O. Santiesteban, M. Cesare
 
Vol. 16, Núm. 2 (2013) ESTUDIO COMPARATIVO DE TRES METODOLOGÍAS CUANTITATIVAS DE EXTRACCIÓN DE SAPONINAS DE LA MELISA OFFICINALIS “TORONJIL” Resumen   PDF
T. Flores, J. Huamán Huamán, G. Tomás
 
Vol. 8, Núm. 2 (2005) ESTUDIO COMPARATIVO DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DEL ÁCIDO ALGÍNICO EN ALGAS PARDAS (MARINAS): Macrocystis pyrifera y Lessonia trabeculata Resumen   PDF
Víctor R. Caja R., César A. Córdova, Norma Salas, Elvira de la Torre, Elvira Becerra, Dora Bazán G., Juan C. Woolcott, Hércules Molina A., Miguel A. Llellish J., Carla P. Aguilar S.
 
Vol. 7, Núm. 2 (2004) ESTUDIO COMPUTACIONAL DE LA INTERACCIÓN LIGANDO- RECEPTOR EN LA CYP450-ESTEROL 14- DESMETILASA DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS Resumen   PDF
Christian Solís C.
 
Vol. 16, Núm. 1 (2013) ESTUDIO CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE TANINOS DE LA OENOTHERA ROSEA L 'HÉR. EX AITON Resumen   PDF
M. I. Kasay, J. Huamán, M. Guerrero
 
Vol. 4, Núm. 2 (2001) ESTUDIO DE CALIDAD DEL AGUA PARA SER TRASVASADO A LA CIUDAD DE LIMA PARA CONSUMO HUMANO Resumen   PDF
Leonor Méndez Q.
 
Vol. 15, Núm. 2 (2012) ESTUDIO DE CÁTODOS TIPO NAMF3 (M: CO, NI, MN) Resumen   PDF
A. Guzman D., H. Cárcamo C., E. Gonzalo M.
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Estudio de comparación en la determinación del área superficial en catalizadores PtCr3 por los métodos de voltametría cíclica y stripping CO Resumen   PDF
Claudia Nuñez, J. Pérez, V. Paganin
 
Vol. 10, Núm. 2 (2007) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE PELÍCULAS DE QUITOSANO-ALCOHOL POLIVINÍLICO DOPADAS CON TiO2 Resumen   PDF
Kety León P., Julieta Cabrera S., Julio Santiago C.
 
Vol. 6, Núm. 1 (2003) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD DEL CATALIZADOR TiO2 A DIFERENTES TEMPERATURAS EN UNA MUESTRA DE PIGMENTO TEXTIL AMARILLO 50 Resumen   PDF
Mary Cesare C., Flora Huamán P., Lizardo Visitación F., Alberto Garrido S.
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Estudio de la adsorción de Cu (ii) por perlas de alginato de calcio dopadas con EDTA Resumen   PDF
Nelson Tapia, L. Vilca, A. Yarango, N. Rojas
 
Vol. 17, Núm. 2 (2014) Estudio de la adsorción de Cu(II) a partir de solución acuosa por perlas de pectina Resumen   PDF
N. Tapia, A. Huizar, A. Yarango, N. Rojas
 
Vol. 15, Núm. 2 (2012) ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DEL CU(II) POR EL HONGO POLYPORUS SP EN POLVO Y PERLAS DE ALGINATO DE CALCIO CON EL HONGO EN POLVO Resumen   PDF
N. Tapia H., A. Egusquiza E., N. Rojas P., A. Yarango R., N. Chasquibol S.
 
Vol. 6, Núm. 1 (2003) ESTUDIO DE LA BIOSORCIÓN DEL Cu(II) POR GRÁNULOS DEL BIOPOLÍMERO DE ALGINATO DE CALCIO Resumen   PDF
Nelson Tapia H., Juserine Oliveira M., Alejandro Yarango R., Nora Rojas P.
 
Vol. 8, Núm. 2 (2005) ESTUDIO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN VINOS TINTO DEL VALLE DE ICA Resumen   PDF
Leslie M. Felices V., Fred Garcia A.
 
Vol. 13, Núm. 1 (2010) ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE BIOSORCIÓN DE IONES PLOMO EN PECTINA RETICULADA PROVENIENTE DE CÁSCARAS DE CÍTRICOS Resumen   PDF
V. García V., H. Maldonado G., N. Ale B., A. Yipmantin O., E. Guzmán L., R. Pumachagua H.
 
Vol. 12, Núm. 1 (2009) ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE COAGULACIÓN DEL SISTEMA COLOIDAL DE FE(OH)3 POR INFLUENCIA DE ALGINATO DE SODIO Resumen   PDF
Nora Rojas P., A. Yarango R., I. Reyes M.
 
Vol. 6, Núm. 1 (2003) ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE RECUPERACIÓN DE CROMO HEXAVALENTE PROVENIENTE DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES. PARTE 1: SISTEMAS AGITADOS Resumen   PDF
Javier Armijo C., Dolores Rivera C., Dora Delmás R., Alejandro Yarango R.
 
Vol. 13, Núm. 2 (2010) ESTUDIO DE LA COAGULACIÓN DEL SISTEMA COLOIDAL DE Fe(OH)3 POR ACCIÓN DE LA GOMA DE TARA Resumen   PDF
N. Tapia H., S. Mamani C., N. Rojas P., A. Yarango R.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DE LAS FRACCIONES DE DESTILADO EN UN PROCESO DE OBTENCIÓN DE PISCO Resumen   PDF
Alberto Garrido S., Thais Linares, Luis Cárdenas L.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DEL PISCO DE DIFERENTES VARIEDADES DE UVAS PISQUERAS DESDE EL MOSTO HASTA EL PRODUCTO (PARTE I – El MOSTO) Resumen   PDF
Thais Linares F., Alberto Garrido S., Luis Cárdenas L.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DEL PISCO DE DIFERENTES VARIEDADES DE UVAS PISQUERAS DESDE EL MOSTO HASTA EL PRODUCTO (PARTE II - El PISCO) Resumen   PDF
Alberto Garrido S., Thais Linares F., Luis Cardenas L.
 
Vol. 16, Núm. 2 (2013) ESTUDIO DE LA PLANTA RAÍZ DE TORTUGA, DRYOPTERIS CRASSIRHIZOMA NAKAI Resumen   PDF
R. Aguirre M., G. Tomás Ch., J. Huamán M., M. I. Kasay G.
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Estudio de la remoción del colorante rojo 80 por adsorción con arcillas naturales activadas químicamente Resumen   PDF
M. Silva, T. Linares, E. Vicuña, A. Garrido
 
Vol. 1, Núm. 1 (1998) ESTUDIO DE LA SEGREGACIÓN INTERGRANULAR EN SÓLIDOS Resumen   PDF
N. Tapia Huanambal, S. H Lin, R. W. Carpenter
 
Vol. 5, Núm. 1 (2002) ESTUDIO DE LA SENSIBILIDAD ESPECTROFOTOMÉTRICA DEL CROMO(III) Y DEL CROMO(VI) Resumen   PDF
Carlos Rodríguez P., Héctor Gómez R., Scila Reátegui S.
 
Vol. 15, Núm. 2 (2012) ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES MAGNÉTICAS DE NANOPARTÍCULAS DE POLIESTIRENO POROSO CARGADAS CON MAGNETITA Resumen   PDF
M. Puca, E. Tacuri, M. Hurtado, M. Guerrero, A. Figueroa, N. Rojas, J. Cjuno, S. García, R. G. Lopez
 
Vol. 16, Núm. 1 (2013) ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE PELÍCULAS POLIMÉRICAS A PARTIR DE LÁTEX DE POLÍMEROS NÚCLEO/CORAZA OBTENIDOS MEDIANTE POLIMERIZACIÓN EN MICRO EMULSIÓN Y EN EMULSIÓN Resumen   PDF
M. Pucca P.
 
Vol. 2, Núm. 2 (1999) ESTUDIO DE SIMULACION DE UN FERMENTADOR CONTINUO USANDO CELULAS INMOVILIZADAS Resumen   PDF
A. Palomino-Infante, R. Erazo-Erazo
 
Vol. 8, Núm. 2 (2005) ESTUDIO DE SUPERCONDUCTORES MEDIANTE LA ESPECTROSCOPÍAMICRO-RAMAN Resumen   PDF
J. C. González, A. Osorio, R. Marín, A. Castro, J. Sandivar, A. Rodriguez, R. Flores, N. Salas, G. Elescano, I. Villegas, H. Loyaga, L. de los Santos, A. Díaz
 
Vol. 12, Núm. 1 (2009) ESTUDIO DEL EFECTO DE DIFERENTES MEDIOS SOBRE ALEACIONES DE ALUMINIO RECICLADO PARA USO DOMÉSTICO Resumen   PDF
R. Pizarro C., H. Galarreta D., J. Costilla F., S. Ramos A.
 
Vol. 10, Núm. 1 (2007) ESTUDIO DEL SENTIDO DE LAMINADO DE LA HOJALATA Y SU EFECTO EN LA ADHERENCIA DE RESINAS EPOXIFENÓLICAS Resumen   PDF
Scila Reátegui S., Midgely Valencia Q.
 
Vol. 7, Núm. 2 (2004) ESTUDIO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y BIOQUÍMICAS DE PLEUROTUS OSTREATUS Resumen   PDF
Norma Salas De La T., Dora Bazán G, Oscar Cornejo S., Ana Osorio A., Marta Bravo A., Rosa Lengua C., Elvira Becerra B., Hilda Carhuancho A., Rosa Aguirre M.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL CICLO DE LIOFILIZACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS NATURALES Resumen   PDF
Javier Armijo C., Cesario Condorhuaman C., Beningno Hilario R.
 
Vol. 15, Núm. 1 (2012) ESTUDIO EXPERIMENTAL PARA IMPLEMENTAR EL SECADO POR ATOMIZACIÓN EN EL PROCESO DE OBTENCIÓN DE LA BENTONITA ACTIVADA CON ÁCIDO SULFÚRICO Resumen   Sin título
P. Romero O., M. Otiniano C.
 
Vol. 17, Núm. 1 (2014) ESTUDIO EXPERIMENTAL PRELIMINAR DE LA DESHIDRATACIÓN DEL ETANOL CON CLORURO DE SODIO EN UN EQUIPO DE DESTILACIÓN DISCONTINUA CON COLUMNA EMPACADA DE ACERO INOXIDABLE Resumen   PDF
Manuel Eduardo Otiniano Cáceres, P. Romero y Otiniano, M. Guerrero, T. Linares, G. Salas, J. Lombira, H. Helfer, J. Cárdenas
 
Vol. 17, Núm. 1 (2014) ESTUDIO FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y TOXICOLÓGICO DE LOS POLISACÁRIDOS DEL Nostoc commune y Nostoc sphaericum. Resumen   PDF
B. Jurado, C.M. Fuertes, G.E. Tomas, E. Ramos, J.L. Arroyo, J.R. Cáceres, M.A. Inocente, B. Alvarado, B.M. Rivera, M.A. Ramírez, H. Ostos, L. Cárdenas
 
Vol. 5, Núm. 1 (2002) ESTUDIO FITOQUÍMICO DE LA TIQUILIA PARONYCHOIDES (PHIL) A. RICHARDSON "FLOR DE ARENA" Resumen   PDF
Gloria Tomás Ch., Jorge Angulo C.
 
Vol. 14, Núm. 1 y 2 (2011) ESTUDIO FITOQUÍMICO DEL EXTRACTO ETANÓLICO Y DE LAS FRACCIONES DE LAS HOJAS DE PIPER ADUNCUM “MATICO” Resumen   PDF
J. Arroyo A., P. Bonilla R., G. tomás Ch., J. Huamán M.
 
Vol. 6, Núm. 2 (2003) ESTUDIO PRELIMINAR DE CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA POR ASBESTO EN EL CENTRO DE LIMA Resumen   PDF
Tomás Acero Rosales
 
Vol. 19, Núm. 2 (2016) Estudio preliminar del Astragalus garbancillo Cav. Resumen   PDF
Jenny Luz Alvarez Bautista, Nino Castro, Edson Yupanqui, Edell Aliaga
 
Vol. 15, Núm. 1 (2012) ESTUDIO QUÍMICO Y FITOQUÍMICO DE LA Opuntia ficus-indica “tuna”, Y ELABORACIÓN DE UN ALIMENTO FUNCIONAL Resumen   PDF
G. Tomás Ch., J. Huamán M., R. Aguirre M., M. Bravo A., J. León Q., M. Guerrero A., C. Orihuela R., R. Avilés O., E. Yanqui D.
 
Vol. 13, Núm. 1 (2010) ESTUDIO QUÍMICO Y FITOQUÍMICO DEL TAGETES ELIPTICA "CHINCHO" Y CALATHEA LUTEA "BIJAO", COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES Resumen   PDF
G. Tomás Ch, J. Huamán M., R. Aguirre M., M. Guerrero A., C. Orihuela R., K. Candia T., M. Barreda T.
 
Vol. 16, Núm. 1 (2013) ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE GRANOS ANDINOS GERMINADOS DE QUINUA ( CHENOPODIUM QUINOA) Y KIWICHA (AMARANTUS CAUDATUS) Resumen   PDF
M. Bravo, J. Reyna R., l. Gómez Sánchez, M. Huapaya H.
 
Vol. 6, Núm. 2 (2003) ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE LAS HOJAS DEL RABANITO, RAPHANUS SATIVUS L., COMO ALIMENTO PARA EL CONSUMO HUMANO Resumen   PDF
J. Huamán Malla, M. Guerrero Aquino, G. Tomás Chota, M. Bravo Ayala, R. Aguirre Medrano, H. Carhuancho Acevedo
 
Vol. 5, Núm. 1 (2002) ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE LAS VARIEDADES DE LA RAÍZ DE LA Polymnia sonchifolia "YACÓN" Resumen   PDF
Nancy Chasquibol S., Rosa Aguirre M., Martha Bravo A., R. Lengua C., Gloria Tomás Ch., Inés Delmás R., Dolores Rivera C.
 
Vol. 5, Núm. 1 (2002) ESTUDIO SELECTIVO DE COMPUESTOS ORGÁNICOS COMO INHIBIDORES DE CORROSIÓN DE COBRE, ALUMINIO Y ACERO EN AGUA SALINA (AGUA DE MAR ARTIFICIAL) Resumen   PDF
Bertha Llanos Ch., Nelson Tapia H.
 
Vol. 1, Núm. 2 (1998) ESTUDIO SOBRE LA INFLUENCIA DE LA TOMA DE MUESTRAS Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, EN EL RESULTADO DEL ANÁLISIS DE MUESTRAS DE INSPECCIÓN DE FUNGICIDA MANCOZEB Resumen   PDF
C. Fernández Armijos, H. Gaese, R. Prisco, H. Seltzer
 
Vol. 16, Núm. 2 (2013) ESTUDIO TEÓRICO DE LA DISTANCIA Ag-Ag EN DÍMEROS CARBOXÍLICOS DE PLATA UTILIZADOS EN LA FORMACIÓN DE NANOESTRUCTURAS Resumen   PDF
Aldo Guzmán Duxtan, Juan Arroyo Cuyubamba, Fernando Grandez Arias
 
Vol. 9, Núm. 1 (2006) ESTUDIO TEÓRICO DE LA REMOCIÓN DEL FORMALDEHÍDO TROPOSFÉRJCO POR REACCIÓN CON LOS RADICALES OH* Y N03 • Resumen   PDF
Jesús A. Cjuno H., Juan Arroyo C., Roger Cubas C.
 
Vol. 15, Núm. 2 (2012) ESTUDIO TEÓRICO DEL ENLACE MÚLTIPLE CROMO-CROMO EN COMPLEJOS DE CROMO (II) CON LIGANDOS CARBOXILATOS Resumen   PDF
A. Guzmán D., J. Arroyo C., J. Rengifo M., J. Rojas C., L. Verde R.
 
Vol. 9, Núm. 1 (2006) ESTUDIO Y CUANTIFICACIÓN DE CAROTENOIDES POR MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS DEL FRUTO DEL NÍSPERO DE LA SIERRA Y SU VALORACIÓN COMO ALIMENTO FUNCIONAL Resumen   PDF
Nancy Chasquibol, José Luis López G., Robert Cárdenas O, Maribel Rodríguez V.
 
Vol. 15, Núm. 1 (2012) EVALUACION DE LA ACTIVIDAD LIPOLÍTICA DE HONGOS SOBRE ACEITE DE HIGUERILLA (Ricinuscommunis) Resumen   PDF
L. Mendoza C., M. Lino N., J. León Q., J. Santiago C.
 
Vol. 1, Núm. 1 (1998) EVALUACION DE UN MODELO MATEMATICO APLICADO A LAS SEPARACIONES IONICAS MONOVALENTES POR ELUCION CROMATOGRAFICA Resumen   PDF
A. Arbildo López, J. Armijo Carranza
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Evaluación del cultivo de Pleurotusostreatus en mazorcas de cacao (Theobroma cacao L.) Resumen   PDF
K. Hurtado de Mendoza, M. Huamán, N. Bravo, A. Silva, R. Silva
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Evaluación del extracto hidroalcohólico de mastuerzo (Tropaeolum majus) en formulación crema para el tratamiento de la dermatomicosis causada por Trichophyton mentagrophytes en el cuy (Cavia porcellus) Resumen   PDF
S. Bezada, F. Ramirez, J. Ruiz, J. Guevara, F. Carcelen
 
Vol. 18, Núm. 1 (2015) Evaluación del proceso de licuefacción enzimática de arilos de pulpa de maracuyá (Passiflora edulis Simms, var. flavicarpa) Resumen   PDF
O. Crisóstomo, C. Encina, D. Aguirre, Alex Silva
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Evaluación del sistema de compresión del área de enfriamiento de la fábrica de helados Coppelia Resumen   PDF
O. Pérez, N. Zoulari A., L. Zumalacárregui D.
 
Vol. 19, Núm. 1 (2016) Evaluación sensorial de la carne de cuy (Cavia porcellus) bajo diferentes tiempos de conservación y dos métodos de empaque al vacío Resumen   PDF
J. Guevara, N. Tapia, C. Condorhuamán, K. Lozada, M. Nuñez, D. Peña, F. Vergara
 
Vol. 7, Núm. 1 (2004) EXTRACCIÓN DE ÁCIDO CARMÍNICO A PARTIR DE COCHINILLA UTILIZANDO TECNOLOGÍA MÁS LIMPIA Resumen   PDF
Erazo Erazo, R. Cárdenas Ruiz, J. Woolcott Hurtado, J. C. y Caso Huamaní, M. J.
 
Vol. 5, Núm. 1 (2002) EXTRACCIÓN DE COBRE Y PLATA CON BENZOILTIOUREAS DISUSTITUIDAS Resumen   PDF
Fernando Anaya M., Jorge Angulo C.
 
Vol. 6, Núm. 1 (2003) EXTRACCIÓN DE IONES Na+, K+ CON LIGANDO CALIXARENO p-t-BUTILCALIX[4]ARENO TETRAETANOATO DE ETILO Resumen   PDF
Flora Huamán P., Lizardo Visitación F., Mary Cesare C.
 
Vol. 11, Núm. 2 (2008) EXTRACCIÓN DE OLORRESINAS DE LA PÁPRIKA (CAPSICUM ANNUM L.) EN UNIDAD PILOTO Resumen   PDF
Mario Bautista C., Leoncio Reyna M., Marta Bravo A., Oscar Cornejo S., Juana Huaman M., Marco Guerrero A.
 
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