Aislamiento e Identificación Bioquímica de Cepas de Pasteurella multocida y Gallibacterium anatis en Aves de Producción con Signos Respiratorios

  • Gonzalo Castillo Carrera Profesional de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Alas Peruanas, Lima, Perú
  • Ysabel Koga Bioservice SRL, Lima, Perú
  • Arnaldo Alvarado Laboratorio de Patología Clínica y Biología Molecular, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima , Perú
  • Robert Tinoco Bioservice SRL, Lima, Perú
  • Daniel Fernández Bioservice SRL, Lima, Perú
Palabras clave: pollos de carne, gallinas, patos, fermentación microbiana, síndrome respiratorio aviar

Resumen

El objetivo del estudio fue determinar las biovariedades de Pasteurella multocida y Gallibacterium anatis en aves de producción con signos respiratorios. Estas bacterias fueron aisladas de muestras de secreciones y órganos de pollos de carne, gallinas de postura y patos criollos afectados, provenientes de granjas avícolas de la costa y selva del Perú. De 25 aislamientos se identificaron 13 cepas de P. multocida y 12 de G. anatis mediante características de cultivo, morfología y pruebas bioquímicas (oxidasa, catalasa, indol, ureasa). Las cepas fueron sometidas a la prueba de fermentación en micropozos, consistente en una batería de 10 carbohidratos y un aminoácido para su tipificación. Los resultados indican que ocho cepas de P. multocida correspondieron a la biovariedad 1 y las restantes a las biovariedades 3, 4, 6, 10 y 11, en tanto que 11 cepas de G. anatis correspondieron a la biovariedad haemolytica y la otra a la biovariedad anatis.

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Biografía del autor

Gonzalo Castillo, Carrera Profesional de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Alas Peruanas, Lima, Perú
Ysabel Koga, Bioservice SRL, Lima, Perú
Arnaldo Alvarado, Laboratorio de Patología Clínica y Biología Molecular, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima , Perú
Robert Tinoco, Bioservice SRL, Lima, Perú
Daniel Fernández, Bioservice SRL, Lima, Perú
Publicado
2014-11-18
Cómo citar
Castillo, G., Koga, Y., Alvarado, A., Tinoco, R., & Fernández, D. (2014). Aislamiento e Identificación Bioquímica de Cepas de Pasteurella multocida y Gallibacterium anatis en Aves de Producción con Signos Respiratorios. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 25(4), 516-522. https://doi.org/10.15381/rivep.v25i4.10812
Sección
Artículos Primarios