Efecto de la suplementación preparto con cloruro de calcio sobre la concentración sérica de minerales y aspectos productivos en vacas Carora

  • Villany Villarreal Unidad de Investigación en Ciencias Funcionales “Dr. Haity Moussatché” (UNIHM), Facultad de Ciencias Veterinaria, Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (UCLA), Barquisimeto
  • Aura López-Ortega Unidad de Investigación en Ciencias Funcionales “Dr. Haity Moussatché” (UNIHM), Facultad de Ciencias Veterinaria, Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (UCLA), Barquisimeto
  • Adelys Márquez Unidad de Investigación en Ciencias Funcionales “Dr. Haity Moussatché” (UNIHM), Facultad de Ciencias Veterinaria, Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (UCLA), Barquisimeto
  • Ysabel Márquez Unidad de Investigación en Ciencias Funcionales “Dr. Haity Moussatché” (UNIHM), Facultad de Ciencias Veterinaria, Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (UCLA), Barquisimeto
Palabras clave: cloruro de calcio, vacas, hipocalcemia, producción de leche

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación preparto con una dieta aniónica sobre concentraciones séricas de minerales durante el periparto, ocurrencia de hipocalcemia subclínica, retención de membranas fetales (RMF) y producción de leche en los primeros 100 días posparto. Se empleó un diseño completamente al azar, utilizando 24 vacas Carora distribuidas en dos grupos similares: un grupo suplementado con 100 g de cloruro de calcio/vaca/día entre los 21 días antes de la fecha probable de parto y el día del parto con un BCAD de 9.6 mEq/100 g de MS, y un grupo no suplementado. Se determinó el pH urinario dos veces por semana entre el día -21 y día 1 del parto. Se determinaron las concentraciones de calcio, fósforo y magnesio sérico los días -21, -14, 1, 15 y 30 del parto. Se determinó hipocalcemia subclínica si los valores de calcio sérico eran menores de 7.5 mg/dl los días 1 y 15 posparto. La producción de leche se determinó mediante registros de pesaje mensual. Se encontró una disminución del pH urinario los días -14, -7 y 1 en el grupo suplementado (p<0.01). La suplementación con 100 g/vaca/día de cloruro de calcio en el preparto aumentó las concentraciones séricas de magnesio y fósforo, pero los niveles de calcio sérico se mantuvieron similares a los del grupo no suplementado. La suplementación con cloruro de calcio en el preparto no mejoró la homeostasis del Ca2+ ni evitó la ocurrencia de enfermedades metabólicas como la hipocalcemia y la retención de membranas fetales en el postparto, ni logró incrementar la producción de leche.

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Publicado
2019-03-04
Cómo citar
Villarreal, V., López-Ortega, A., Márquez, A., & Márquez, Y. (2019). Efecto de la suplementación preparto con cloruro de calcio sobre la concentración sérica de minerales y aspectos productivos en vacas Carora. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 30(1), 201-213. https://doi.org/10.15381/rivep.v30i1.15675
Sección
Artículos Primarios