Efecto de Escherichia coli y Salmonella spp en el crecimiento y mortalidad de crías de alpacas (Vicugna pacos)

  • Víctor Carhuapoma D. Centro de Investigación Científica Multidisciplinaria de Ingeniería, Universidad Nacional de Huancavelica
  • Nicasio Valencia M. Escuela Académica Profesional de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica
  • Rufino Chanca P. Escuela Académica Profesional de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica
  • Paul H. Mayhua M. Escuela Académica Profesional de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica
  • Rodrigo Huaman J. Escuela Académica Profesional de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica
  • Epifanio Lizana-Hilario Escuela Académica Profesional de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica
Palabras clave: alpaca; diarrea; crecimiento; mortalidad

Resumen

El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de Escherichia coli y Salmonella spp en el crecimiento y mortalidad de crías de alpacas (Vicugna pacos). Se seleccionaron 104 crías de alpacas Huacaya con procesos diarreicos y con edad promedio de 10.0 ± 2 días, peso de 9.6 ± 0.5 kg y altura a la cruz de 85.0 ± 0.5 cm. Se tomaron muestras de hisopados rectales y se cultivaron en medios de cultivo selectivos de agares MacConkey, EMB, SS, XHD y BIH, y se hicieron pruebas bioquímicas. Con base a los resultados positivos a E. coli y Salmonella spp se seleccionaron 80 crías que fueron distribuidas en cuatro grupos: G1, E. coli (n=23); G2, Salmonella spp (n=17); G3, E. coli – Salmonella spp (n=12); G4, Testigo (n=28), positivos a uno o a los dos gérmenes y tratados con tetraciclinas. Los animales fueron pesados y medidos (altura a la cruz) a las 4 y 8 semanas del estudio y la mortalidad fue registrada. El peso y la talla corporal fueron más afectados en G1, G2 y G3 que en G4 (p<0.01). Asimismo, la tasa de mortalidad fue mayor en G1, G2 y G3 que en G4 para ambos sexos. Salmonella spp y E. coli se evidenciaron como agentes patógenos negativos para el crecimiento y mortalidad en crías de alpacas con diarrea.

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Cómo citar
Carhuapoma D., V., Valencia M., N., Chanca P., R., Mayhua M., P. H., Huaman J., R., & Lizana-Hilario, E. (1). Efecto de Escherichia coli y Salmonella spp en el crecimiento y mortalidad de crías de alpacas (Vicugna pacos). Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 30(2), 946-953. https://doi.org/10.15381/rivep.v30i2.16068
Sección
Artículos Primarios