2012. APLICACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y SERVICIOS AL CLIENTE PARA ESTABLECIMIENTOS DE EXPENDIO DE COMIDA NO CLASIFICADOS EN EL DISTRITO DE JESÚS MARÍA. Gestión en el Tercer Milenio. 15, 30 (Dec. 2012), 85–93. DOI:https://doi.org/10.15381/gtm.v15i30.8810.