ARROZ COSTEÑO: DEL SÓTANO AL PENTHOUSE. Gestión en el Tercer Milenio, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 123–128, 1998. DOI: 10.15381/gtm.v1i2.10060. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/administrativas/article/view/10060.. Acesso em: 2 may. 2024.