Influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º primaria

Autores/as

  • Evelin C. Rojas-Huayllani Escuela Académico Profesional de Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Lima, Perú.
  • Doris H. Delgado-Pérez Docente, Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Lima, Perú.

DOI:

https://doi.org/10.15381/anales.v74i1.2031

Palabras clave:

Publicidad televisiva, consumo de alimentos no saludables, escolares.

Resumen

La exposición a la publicidad televisiva promueve el consumo de alimentos no saludables, constituyendo un riesgo para el aumento del sobrepeso y obesidad. Objetivo: Determinar la influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º de primaria. Diseño: Descriptivo de asociación cruzada. Lugar: Institución Educativa Nº 7072, Villa El Salvador, Lima, Perú. Participantes: Escolares entre 9 y 12 años de edad. Intervenciones: Se aplicó dos encuestas previamente validadas y probadas en prueba piloto, a 120 escolares de ambos sexos que asistieron a clases y que tuvieron consentimiento informado firmado por sus padres. Principales medidas de resultados: Tiempo de ver televisión y consumo de alimentos no saludables. Resultados: Los estudiantes en promedio vieron televisión más de 7 horas diarias (DS 1,17). Los programas más vistos fueron los que estaban dirigidos a público mayor de 14 años. Los alimentos no saludables más publicitados y comprados fueron galletas y bebidas azucaradas. Se encontró asociación significativa entre alimentos no saludables más vistos en TV y consumo de alimentos no saludables. Conclusiones: Existió relación entre la publicidad televisiva y el consumo de alimentos no saludables en escolares del nivel primario.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Publicado

2013-03-18

Cómo citar

1.
Rojas-Huayllani EC, Delgado-Pérez DH. Influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º primaria. An Fac med [Internet]. 18 de marzo de 2013 [citado 27 de noviembre de 2021];74(1):21-6. Disponible en: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2031

Número

Sección

Trabajos originales