Efecto hepatoprotector de yacón (Smallanthus sonchifolius) en ratas tratadas con acetaminofén: biomarcadores hepáticos de estrés oxidativo

  • Inés Arnao Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Silvia Suárez Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Juan Trabucco Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Ruth Cisneros Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Raquel Oré Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Rubén Valdivieso Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
  • Rosa Oriondo Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM
Palabras clave: Hepatotoxicidad, acetaminofén, Smallanthus sonchifolius, SOD, catalasa, lipoperoxidación.

Resumen

Objetivos: Evaluar el efecto hepatoprotector del extracto acuoso de hojas de yacón (EHY) en ratas intoxicadas con acetaminofén, mediante biomarcadores de estrés oxidativo. Diseño: Analítico, experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Material biológico: EHY, obtenido de Yauyos-Lima. Intervenciones: Se formó 4 grupos de ratas hembras (n=6). Se les administró por vía oral lo siguiente; G1: control (suero fisiológico (SF)) por 11 días; G2, G3 y G4: paracetamol 300 mg/kg por 6 días y, luego, por 5 días SF, EHY, 400 mg/kg y silimarina 50 mg/kg, respectivamente. Principales medidas de los resultados: Lipoperoxidación, superóxido-dismutasa (SOD), catalasa (CAT), glutatión peroxidasa y glutatión S-transferasa. Resultados: Los niveles de lipoperoxidación de G3 (6,5 umol/L) fueron menores que G1 (7,9 umol/L). La relación de enzimas antioxidantes SOD /CAT fue 1,84, en G3 mayor a 1,24 de G2. La glutatión peroxidasa en G3 mostró una disminución de 63% frente a G2 y la actividad de glutatión S-transferasa incrementó en 52% frente a este mismo grupo. Conclusiones: El EHY mostró un leve efecto hepatoprotector a través de los indicadores antioxidantes relacionados con las especies reactivas del oxigeno (EROs) y mediante el indicador de detoxificación de fase II, lo que produjo una ligera disminución de los niveles de lipoperoxidación.

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Publicado
2012-12-31
Cómo citar
1.
Arnao I, Suárez S, Trabucco J, Cisneros R, Oré R, Valdivieso R, Oriondo R. Efecto hepatoprotector de yacón (Smallanthus sonchifolius) en ratas tratadas con acetaminofén: biomarcadores hepáticos de estrés oxidativo. An Fac med [Internet]. 31dic.2012 [citado 27nov.2020];73:S37. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2195
Sección
Ciencias Básicas