VELÁSQUEZ, M. A.; MALDONADO, A. Contribución al estudio del Maíz y de la Chicha de Maíz (Continuación). Anales de la Facultad de Medicina, [S. l.], v. 4, p. 176–201, 1919. DOI: 10.15381/anales.v4i0.10676. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/10676. Acesso em: 17 ene. 2022.