GUZMÁN BARRÓN, A. Estudios de nutrición en el Perú. Anales de la Facultad de Medicina, [S. l.], v. 39, n. 2, p. 447–467, 1956. DOI: 10.15381/anales.v39i2.10806. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/10806. Acesso em: 27 sep. 2022.