GALARZA, Ronny; CAIRO, Yadira. Calidad nutricional de un producto extruido fortificado con dos niveles de hierro, proveniente de harina de sangre bovina. Anales de la Facultad de Medicina, [S. l.], v. 73, p. S67, 2012. DOI: 10.15381/anales.v73i0.2266. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2266.. Acesso em: 2 may. 2024.