Villanueva, O. and Arnao, I. (2007) “Purificación de una proteína de 35 kDa rica en lisina, de la fracción albúmina de Amaranthus caudatus (kiwicha)”, Anales de la Facultad de Medicina, 68(4), pp. 344–350. doi:10.15381/anales.v68i4.1201.