N. L. Damián Bastidas and E. C. Mujica Albán, “Comparación de la bioaccesibilidad de calcio en leche de vaca, semillas de ajonjolí (Sesamun indicum) y almendra (Prunus amygdalus)”, An Fac med, vol. 81, no. 4, Mar. 2021, doi: 10.15381/anales.v81i4.18932.