Oriondo, R., R. Valdivieso, E. Estrada, J. Olivera, y D. Delgado. «Estudio Del índice glicémico De tubérculos amazónicos Del Perú, En Adultos». Anales De La Facultad De Medicina, vol. 74, n.º 3, septiembre de 2013, p. 257, doi:10.15381/anales.v74i3.2652.