Sanabria, Hernán, y Carolina Tarqui. Fundamentos Para La Fortificación De La Harina De Trigo Con Micronutrientes En El Perú. Anales de la Facultad de Medicina 68, no. 2 (junio 18, 2007): 185-192. Accedido mayo 6, 2021. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/1231.