Oriondo, Rosa, Rubén Valdivieso, Enriqueta Estrada, José Olivera, y Doris Delgado. «Estudio Del índice glicémico De tubérculos amazónicos Del Perú, En Adultos». Anales de la Facultad de Medicina 74, no. 3 (septiembre 16, 2013): 257. Accedido enero 19, 2022. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2652.