Martuccelli, D. 2019. Pedro Pablo Ccopa, La cocina de acogida. Migrantes andinos en Lima: memorias, sabores y sentidos, Lima, USMP, 2018 (176 páginas). Discursos del Sur, revista de teoría crítica en Ciencias Sociales. 3 (Jul. 2019), 139–151. DOI:https://doi.org/10.15381/dds.v0i3.16354.