Detección in vitro de actividades antimicrobianos y antioxidantes de una planta meditacional: Hojas de Ziziphus jujube
DOI:
https://doi.org/10.15381/ci.v24i1.22326Palabras clave:
Ziziphus jujube, Actividad antimicrobiana, DPPH, AntioxidanteResumen
El estudio actual fué diseñado para la investigación de la actividad antimicrobiana y antioxidante del extracto de metanol crudo de la planta Ziziphus jujuba. El extracto metanólico crudo y otros extractos mostraron una considerable actividad antioxidante total y capacidad reductora. En la prueba de eliminación de DPPH, el extracto crudo mostró una eliminación del 83,02 % con una IC50 de 22,23 μg/ml. Entre las fracciones, la fracción de éter de petróleo demostró la mayor actividad de eliminación de DPPH con IC50 de 62,45 μg/ml, mientras que el extracto de cloroformo exhibió la actividad más baja con IC50 de 32,13 μg/ml y la fracción de N-hexano con IC50 de 58,45 μg/ml. . La presencia de sustancias endógenas en Ziziphus jujuba que pueden actuar como antioxidante se establecieron midiendo el contenido total de actividades fenólicas y flavonoides. En actividades antimicrobianas, el éter de petróleo y el extracto de metanol mostraron una actividad significativa de 15-18 mm y 11-16 mm de zona de inhibición contra Bacillus cereus y micrococcus luteus respectivamente.
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Derechos de autor 2021 Shariful Islam, Moazzem Hossain, Amena Akter
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