Bacterias halotolerantes con actividad lipolítica aisladas de las Salinas de Pilluana - San Martín
DOI:
https://doi.org/10.15381/ci.v13i2.3232Palabras clave:
Bacterias halotolerantes, bacterias lipolíticas, suelos salinos, Salinas de Pilluana.Resumen
Con el objetivo de aislar bacterias halotolerantes con actividad lipolítica de las Salinas de Pilluana - San Martín, se recolectaron muestras de suelos salinos y se sembraron en agar agua de sales al 5% conteniendo extracto de levadura 0,5%. Se preseleccionaron 55 bacterias con características morfológicas diferentes, sembrándose simultáneamente en agar agua de sales al 5% conteniendo tributirina, Tween 80 y aceite de oliva al 1%. En base a la capacidad de hidrolizar los sustratos específicos y presentar tolerancia salina variable desde 0 hasta 25%, se seleccionaron 14 bacterias que crecieron óptimamente a 37 °C y pH 7, seis fueron bacilos Gram positivos y ocho Gram negativos; 12 de las bacterias hidrolizaron tributirina, Tween 80 y aceite de oliva; seis produjeron amilasas y proteasas. Las 14 bacterias halotolerantes con actividad lipolítica aisladas de las Salinas de Pilluana constituyen fuentes promisorias para la producción de lipasas y biotratamiento de residuos oleosos.Descargas
Publicado
2010-12-31
Número
Sección
Artículos Originales
Licencia
Derechos de autor 2010 Mónica L. Flores-Fernández, Amparo I. Zavaleta, Elizabeth L. Chávez-Hidalgo
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Cómo citar
1.
Flores-Fernández ML, Zavaleta AI, Chávez-Hidalgo EL. Bacterias halotolerantes con actividad lipolítica aisladas de las Salinas de Pilluana - San Martín. Ciencia e investigación [Internet]. 2010 Dec. 31 [cited 2024 Sep. 18];13(2):88-92. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/3232