Solano-Medina, N.M. et al. 2021. Detección de mohos micotoxigénicos e identificación de plomo y mercurio en la harina de maca (Lipidium meyenii Walp.). Ciencia e Investigación. 24, 1 (Dec. 2021), 31–37. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v24i1.22227.