Enríquez-Estrella, M. and El Salous, A. 2022. Desarrollo de una cobertura de chocolate a partir de la combinación de las variedades de cacao CCN51 y Super Tree en Pastaza-Ecuador. Ciencia e Investigación. 25, 1 (Aug. 2022), 45–54. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v25i1.22834.