Ramos, F.G. and López, B.C. 2019. Propuesta de un criterio microbiológico para pulpa de camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. McVaugh) semi-procesada y congelada. Ciencia e Investigación. 21, 1 (Jan. 2019), 43–48. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v21i1.15741.