[1]
Aguilar G., S., Briceño A., L., Negrón B., L. y Arnao S., I. 2000. Estudio bioquímico y nutricional del extracto liofilizado del fondo de alcachofa <i>Cynara scopolymus<i>. Ciencia e Investigación. 3, 2 (dic. 2000), 34–41. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v3i2.5320.