Centurión P., M.S. et al. 2006. Frecuencia de listeria monocytogenes y otras listerías en carne de pollo fresco y verduras frescas obtenidas en mercados y centros de abasto de Lima Metropolitana. Ciencia e Investigación. 9, 2 (Dec. 2006), 83–85. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v9i2.6053.