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Córdova, J.S., Juárez, J.R. y Cerrón, L.M. 2013. CINÉTICA DE SECADO DE Pisum sativum L. (ARVEJA VERDE) VARIEDAD USUI. Ciencia e Investigación. 16, 2 (dic. 2013), 61–63. DOI:https://doi.org/10.15381/ci.v16i2.9957.