Bonilla, P. E.; Quispe, F.; Negrón, L.; Zavaleta, A. I. COMPUESTOS BIOACTIVOS Y ANÁLISIS SENSORIAL DE UNA BEBIDA FUNCIONAL DE MAÍZ MORADO (Zea Mays L.) Y ESTEVIA (Stevia SP.). Ciencia e investigación 2015, 18 (1), 37-42. https://doi.org/10.15381/ci.v18i1.13604.