Chire, G. C.; Verona, P. A.; Guzmán, J. H. CAMBIOS EN EL COLOR DURANTE EL BENEFICIO DEL GRANO DE CACAO (Theobroma Cacao L.) PERUANO PROCEDENTE DE PIURA. Ciencia e investigación 2017, 19 (1), 29-34. https://doi.org/10.15381/ci.v19i1.13625.