Arévalo Ortiz, F.; Arias Arroyo, G. Estudio Comparativo Del Efecto De Las Temperaturas Constante Y Variable Ambiente En La producción De Biomasa Proveniente De La Microbiota Del Grano De kéfir. Ciencia e investigación 2007, 10 (1), 35-39. https://doi.org/10.15381/ci.v10i1.5654.