Bonilla, P. E., Quispe, F., Negrón, L., & Zavaleta, A. I. (2015). COMPUESTOS BIOACTIVOS Y ANÁLISIS SENSORIAL DE UNA BEBIDA FUNCIONAL DE MAÍZ MORADO (Zea mays L.) Y ESTEVIA (Stevia SP.). Ciencia E Investigación, 18(1), 37-42. https://doi.org/10.15381/ci.v18i1.13604