Enríquez, M. A., Guevara, S. J., Aguiar, S. N., & Uvidia, H. A. (2024). Aceites esenciales de plantas aromáticas como alternativa para la conservación de productos cárnicos procesados. Ciencia E Investigación, 26(2), 3-10. https://doi.org/10.15381/ci.v26i2.26900