VILLAFUERTE, Ursula; OBISPO, Elfer O.; MAZA, Santos T.; MACAVILCA, Edwin A. ELABORACIÓN DE SNACK DE MAÍZ AMARILLO DURO (Zea mays L.), ENRIQUECIDO CON CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas). Ciencia e Investigación, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 73–77, 2015. DOI: 10.15381/ci.v18i2.13612. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/13612.. Acesso em: 27 apr. 2024.