Rosales Fernández, Arturo, and Eloisa Hernández Fernández. 2003. “Determinación De La Digestibilidad Y utilización biológica De proteína Dietaria Suplementada Con Acelgas En Humanos”. Ciencia E Investigación 6 (2): 30-36. https://doi.org/10.15381/ci.v6i2.3442.