Arévalo Ortiz, Fermín, and Gladys Arias Arroyo. 2007. “Estudio Comparativo Del Efecto De Las Temperaturas Constante Y Variable Ambiente En La producción De Biomasa Proveniente De La Microbiota Del Grano De kéfir”. Ciencia E Investigación 10 (1): 35-39. https://doi.org/10.15381/ci.v10i1.5654.