Ramos Zapana, R. and Arias Arroyo, G. (2010) “Evaluación químico bromatológica de las variedades Yurac Llajum, Gello Llajum y Yurac Checche de Smallanthus Sonchifolius (Poepp & Endl).H. Robinson (Yacón) procedente de Puno”, Ciencia e Investigación, 13(2), pp. 73–77. doi:10.15381/ci.v13i2.3229.