Centurión P., M.S., Takajara S., M.E. and López F., B.C. (2006) “Frecuencia de listeria monocytogenes y otras listerías en carne de pollo fresco y verduras frescas obtenidas en mercados y centros de abasto de Lima Metropolitana”, Ciencia e Investigación, 9(2), pp. 83–85. doi:10.15381/ci.v9i2.6053.