P. Chagua Rodriguez, “Efecto de Salvia hispanica L. (chía) en las características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de la bebida de Physalis peruviana (aguaymanto)”, Ciencia e investigación, vol. 23, no. 1, pp. 19–23, Aug. 2020, doi: 10.15381/ci.v23i1.17291.