M. Soriano, V. Bejar, and P. Bonilla, “Frecuencia de hongos anemófilos productores de micotoxinas en algunos mercados de Lima. Detección de patulina en manzanas en descomposición”, Ciencia e investigación, vol. 5, no. 2, pp. 36–45, Dec. 2002, doi: 10.15381/ci.v5i2.3407.