R. Anaya Pajuelo, M. Vernaza Morales, and V. Zevallos Narro, “Investigación de la acción de los nitratos y nitritos contenidos en algunos vegetales como causantes de metahemoglobinemia”, Ciencia e investigación, vol. 2, no. 1, pp. 1–10, Jun. 1999, doi: 10.15381/ci.v2i1.4401.