Del Rosario Castro, Marili, et al. “EFECTO DEL CONTENIDO DE GRASA EN LA CONCENTRACIÓN DE POLIFENOLES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE Theobroma Cacao L. ‘CACAO’”. Ciencia E Investigación, vol. 19, no. 1, Aug. 2017, pp. 19-23, https://doi.org/10.15381/ci.v19i1.13623.