Hernández Fernández, Eloísa, et al. “Diseño Y elaboración De Bebida De Aguaymanto (Physalis Peruviana) Enriquecida Con Kiwicha”. Ciencia E Investigación, vol. 22, no. 1, Aug. 2019, pp. 35-39, https://doi.org/10.15381/ci.v22i1.16814.