Chagua Rodriguez, Perfecto, et al. “Efecto De Salvia Hispanica L. (chía) En Las características fisicoquímicas Y Capacidad Antioxidante De La Bebida De Physalis Peruviana (aguaymanto)”. Ciencia E Investigación, vol. 23, no. 1, Aug. 2020, pp. 19-23, https://doi.org/10.15381/ci.v23i1.17291.