Ramos Zapana, R., y G. Arias Arroyo. «Evaluación Químico Bromatológica De Las Variedades Yurac Llajum, Gello Llajum Y Yurac Checche De Smallanthus Sonchifolius (Poepp & Endl).H. Robinson (Yacón) Procedente De Pun»o. Ciencia E Investigación, Vol. 13, n.º 2, Dec. 2010, pp. 73-77, doi:10.15381/ci.v13i2.3229.