Aguilar F., E., y P. Bonilla R. Actividad Antioxidante E Inmunológica De Flavonoides Aislados De Hojas De Smallanthus Son­chifolius (yacón). Ciencia E Investigación, Vol. 12, n.º 1, June 2009, pp. 15-23, doi:10.15381/ci.v12i1.3380.