Rosales Fernández, Arturo, and Eloisa Hernández Fernández. “Determinación De La Digestibilidad Y utilización biológica De proteína Dietaria Suplementada Con Acelgas En Humanos”. Ciencia E Investigación, vol. 6, no. 2, Dec. 2003, pp. 30-36, https://doi.org/10.15381/ci.v6i2.3442.