Bautista D., Nelson, and Gladys C. Arias A. “Estudio químico bromatológico De Aguamiel De Agave Americana L. (Maguey)”. Ciencia E Investigación, vol. 11, no. 2, Dec. 2008, pp. 46-51, https://doi.org/10.15381/ci.v11i2.4061.