Aguilar G., Selma, et al. “Estudio bioquímico Y Nutricional Del Extracto Liofilizado Del Fondo De Alcachofa Cynara Scopolymus”. Ciencia E Investigación, vol. 3, no. 2, Dec. 2000, pp. 34-41, https://doi.org/10.15381/ci.v3i2.5320.