Arévalo Ortiz, Fermín, and Gladys Arias Arroyo. “Estudio Comparativo Del Efecto De Las Temperaturas Constante Y Variable Ambiente En La producción De Biomasa Proveniente De La Microbiota Del Grano De kéfir”. Ciencia E Investigación, vol. 10, no. 1, June 2007, pp. 35-39, https://doi.org/10.15381/ci.v10i1.5654.